1.1、把黄瓜洗干净,大蒜、姜刨好。 2、黄瓜用刀拍拍、切段,放入小盆中备用。 3、大蒜、姜加少许盐垂成泥狀,倒入小碗加盐、调料、醋、加入少许的水,搅拌均匀。 4、把搅拌好的蒜泥倒入放黄瓜的小盆,加入适量的香油,搅拌均匀,这道凉拌黄瓜就完成了。
2.2、黄瓜用刀拍拍、切段,放入小盆中备用。
3.3、大蒜、姜加少许盐垂成泥狀,倒入小碗加盐、调料、醋、香油、加入少许的水,搅拌均匀。
4.4、把搅拌好的蒜泥倒入放黄瓜的小盆,搅拌均匀,这道凉拌黄瓜就完成了。
不要切太小或者太大了
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