1.蒜切成蒜蓉备用
2.放入热油中炒香
3.扇贝用沸水煮至开口,取出肉肉,清理干净。
4.壳也刷洗干净。
5.把洗好的肉肉放在壳上。
6.放上适量的蒜容,撒上盐,放入蒸锅中蒸熟
7.取出即可食用
大约蒸七八分钟即可
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