嘴馋族
2018-05-28
1.1. 番薯切段。
2.2. 锅里倒入橄榄油加热， 等油温达到90度就把番薯倒入锅中炸，不需把番薯炸太过。
3.3. 把炸好的番薯沥干油放在盘子。
4.4. 取另一只锅，倒入水，白砂糖，大火熬。
5.5. 从一开始的小泡泡熬到大泡泡的时候就可以关火。
6.6. 关火后把番薯倒入糖浆中翻，不需开火，直到糖浆凝结就行啦... 一份反沙番薯就大功告成！
控制好火候
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反沙番薯