1.香椿芽洗净备用。
2.容器里打俩鸡蛋。
3.加清水并打散
4.面粉过筛
5.顺一个方向搅拌成面糊,加适量盐。
6.拿一香椿芽裹上面糊。
7.放到刷油并预热好的电饼铛中,合上电饼铛,至不在冒白气时即可。
8.成品。
面粉最好分次加,以免面糊太稀或太稠。
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