1.第一步,和面,小半碗面就可以,加水、鸡蛋!用筷子搅拌均匀,停10分钟。
2.第二步,加水,继续搅拌均匀,比米糊稍微愁些!
3.第三步,加菜、盐,搅拌均匀!准备烧热油锅!下锅撒入芝麻,煎5-8分钟!可以在锅里自由晃动时,反面继续煎!双面焦黄即可出锅!
4.第四步,出锅后,在饼上放备用的火腿肠卷好,切成3厘米长度即可
小火煎!油不宜过多
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