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泡菜炒粉丝

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泡菜炒粉丝

泡菜炒粉丝

泡菜炒粉丝是一道香辣爽口的面食。泡菜是现下比较流行的一种腌菜,也很受广大群众的喜爱。粉丝细滑爽口,搭配上泡菜一起爆炒,酸酸甜甜的味道,让人食欲大增。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
泡菜炒粉丝做法图解1)

1.自制的泡圆白菜切丝

步骤二
泡菜炒粉丝做法图解2)

2.豌豆粉用开水泡涨

步骤三
泡菜炒粉丝做法图解3)

3.炒锅加油烧热放入拍松的大蒜、红辣椒和泡椒炒出香味。

步骤四
泡菜炒粉丝做法图解4)

4.放入泡菜翻炒2分钟

步骤五
泡菜炒粉丝做法图解5)

5.加入粉丝

步骤六
泡菜炒粉丝做法图解6)

6.加入生抽、盐调味,翻炒2分钟。

步骤七
泡菜炒粉丝做法图解7)

7.让粉丝充分吸附泡菜的香味后,淋入香油关火。

步骤八
泡菜炒粉丝做法图解8)

8.装盘上桌

1、泡菜有底味,加盐时适量添加。2、喜欢吃辣的可以加一些辣豆豉更加香醇。

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