1.将五花肉剁成肉末,加适量盐、生粉、酱油拌匀
2.豆腐切成小方块,在豆腐块上面挖小洞,将肉末放入挖好的洞内,上面抹芡汁
3.放入锅内两面煎黄
4.碗内放入酱油、食盐、生粉,少许的水调成汁,放入锅内和豆腐一起烧片刻。
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