1.绿豆提前泡一下比较好,我这里是头一天晚上泡的,第二天早上和大米一起下锅,大火煮开,改中小火煮至豆子快到开花的程度;
2.没有鲜百合,可以用干百合,提前泡好,等绿豆煮到快开花的时候将泡好的百合放进去一起煮;
3.喜欢甜的可以在豆烂了以后加上冰糖;我不爱吃甜粥,所以没有放冰糖;
4.绿豆开花米也烂了,百合也熟了,粥也就煮好了;
5.绿豆开花米也烂了,百合也熟了,粥也就煮好了;
6.简简单单的一碗粥,最适合炎热的夏天食用,消暑清肺;
平时可以用保鲜盒装一些豆类清洗后放水浸泡放在冰箱冷藏,不管是做豆浆还是做粥,都很方便,泡过的豆会比较好煮一些,节约时间。
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