1.80克牛奶和40克玉米淀粉搅拌均匀
2.锅中倒入牛奶180克、淡奶油100克、糖40克。搅拌均匀小火加热
3.锅中加热至感觉糖开始融化了,就将事先准备好的牛奶淀粉倒入锅中
4.中小火礼物加热至搅拌起来出现糊稠状态,马上关火
5.容器放一层保鲜膜(提前在第一步是就可以做好准备。)
6.将奶锅中的奶冻糕倒入容器里
7.用保鲜膜包好,再用冰袋和隔水降温,让奶冻快去降温
8.等完全冷却后就放冰箱冷藏三个小时以上,即可取出用刀切块
9.每块奶冻糕都在椰蓉里转一圈。粘上适量的椰蓉
10.可以吃咯!!
无
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