1.南瓜
2.面粉,泡打粉,水
3.将南瓜洗净去皮,切小块蒸熟
4.倒入碗中,加入水
5.搅拌均匀
6.面粉与泡打粉混合,筛入南瓜液中
7.拌成均匀面糊
8.倒入模具中,2/3满
9.放入沸水锅中大火蒸15分钟左右
10.熟透熄火,
11.出锅稍凉
12.脱模
喜欢甜味可以根据自己口味酌情加糖。调好的面糊不宜久放,需立即上锅大火蒸制,才能蒸出松软的蒸糕。
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