1.酸奶机内桶用开水清烫干净,将800克鲜牛奶入桶中
2.将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中
3.用干净的勺子搅拌均匀
4.烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中,这样可以使桶中牛奶受热均匀,盖上内盖、外盖,通电,开始加温
5.几个小时后,就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶,盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用,营养和味道更好
6.取适量酸奶入杯中
7.芒果洗净外皮后一分为二,在果肉上划花刀,可以轻松取下火龙果块
8.芒果块入酸奶中,可以食用啦
9.美美的酸奶杯,好吃有营养,清凉又解暑
一小包菌粉可以制作1升的酸奶,可以根据需要量来决定鲜牛奶的量;酸奶菌粉一定要冷冻保存,才不会失效,用之前再取出,与牛奶充分混合好;酸奶机内桶和盖子一定要用热水烫干净,防止污染;烫过桶的热水可以放在内胆中,可以受热均匀,加速发酵;做好的酸奶要放进冰箱冷藏后食用,口感及营养价值都高;可以根据个人口味加糖或者蜂蜜,我没加糖,我喜欢酸酸的口味。
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