柴火上的香味
2017-07-10
1.鸡腿洗净
2.用牙签在鸡腿上扎无数小孔，抹上少许盐和料酒腌制10分钟左右
3.上面撒上葱花、姜、蒜碎
4.淋上酱油
5.盖上一个盘子放入微波炉中大火17分钟
6.鸡腿就蒸好了
7.摆盘用葱丝装饰
8.淋上盘底的酱汁即可
1、鸡腿要扎小孔腌制容易入味2、无需放油，鸡腿上的皮脂会被蒸出油脂，与酱汁融合很鲜美3、料酒和姜都起到去腥作用
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