1.麻虾洗净。
2.在碗内倒入二汤勺生抽,一勺蚝油,二勺照烧酱,适量的盐和料酒拌匀。
3.姜蒜切碎,葱切细。
4.热油炒香姜蒜粒。
5.倒入麻虾大火翻炒。
6.快速炒匀上油色。
7.淋入酱汁快速炒匀。
8.炒至入味,撒上葱花即可。
9.上菜了!
大火快炒。
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