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美味的火龙果雪糕

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美味的火龙果雪糕
开心烘焙 2017-07-10

美味的火龙果雪糕

火龙果雪糕 。夏天到了天气十分炎热,雪糕变成了夏天必备的食物,消热祛暑,今天给大家带来的这款自己制作的雪糕火龙果雪糕 。这是一真正的水果雪糕,而且我们也可以将这款雪糕将其制作成牛奶雪糕,然后加入火龙果,制作起来省时省力,而且不含添加剂
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的火龙果雪糕做法图解1)

1.所有食材准备好

步骤二
美味的火龙果雪糕做法图解2)

2.火龙果对半切开,再用汤勺挖出果肉,随意挖。

步骤三
美味的火龙果雪糕做法图解3)

3.将果肉在料理机里打碎,我这是手动料理机,只要十元哦,呵呵。

步骤四
美味的火龙果雪糕做法图解4)

4.已经全部打碎的火龙果成了果浆。

步骤五
美味的火龙果雪糕做法图解5)

5.模具在使用前先用开水消毒,沥水,将果浆分装在模具内,盖上,入冰箱冷冻三小时。

步骤六

6.最后一小时,同时制作第二层,因为这个完全冷却也需要时间。 将牛奶与绵花糖同时入锅烧,用铲子协助绵花糖熔化。

步骤七
美味的火龙果雪糕做法图解7)

7.待绵花糖完全熔化后,出锅,倒入量杯内,方便操作。

步骤八
美味的火龙果雪糕做法图解8)

8.从冰箱取出模具,注入牛奶绵花糖液,最好要填满,成品才会好看。再加点提子干。 这一步要待牛奶绵花糖液完全冷却后操作,我心急,因为太晚了,想睡觉,等不到完全冷却,还是温的就操作了,所以颜色有点混浊。

步骤九
美味的火龙果雪糕做法图解9)

9.盖上,入冰箱冷冻一夜。

步骤十
美味的火龙果雪糕做法图解10)

10.取出,脱模,即可。

1、可以根据自己的喜好添加水果。2、第二层一定要待牛奶液完全冷却后再加入哦。

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