1.小龙虾洗净,用牙刷刷干净,然后用料酒,生抽腌制一下。
2.油滚后,放入小龙虾,炸得变色,然后放生姜,大蒜,八角,桂皮等配件倒入锅中炒,记得根据小龙虾的多少,放盐哦。
3.然后倒入啤酒,静等出锅。
4.等汁没有多少的时候,再放一道盐,放芝麻油,胡椒粉,出锅。
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