钱大米
2017-07-19
1.小南瓜洗干净放进微波驴，高火10分钟，也可以上火蒸15分钟。
2.取出切下一个小盖子，用勺子刮出来南瓜瓤，南瓜皮和底子稍微留厚一些，不要挖透了哦！南瓜瓤刮出来备用。
3.准备好奶油，里面我加了一块软化黄油，也可不加。
4.南瓜泥放入搅拌机里搅拌，会比较细，口感好，比直接用勺子碾碎更好。南瓜泥太干不容易搅拌，倒入奶油一起，如果太浓，也可适量加一点奶油
5.搅拌好的样子，很细腻哦，勺子是绝对达不到这个程度的
6.南瓜奶油汤就完成了，盛入南瓜碗中，撒上香菜或者芹菜碎末就可以开吃了！
1.如果太稠可以适当加点牛奶，如果觉得不够细腻，也可在熬煮前用料理机搅拌一下哦！对口感和品质要求高的这一步不能省略哦！2.蒸出来的南瓜皮颜色会有点发暗。
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