懒人炖汤坊 2018-03-13

主料

• 芫荽40
• 杏鲍菇400

辅料

• 干葱头18
• 蚝油1汤匙
• 砂糖1/2小勺
• 清水2汤匙
• 生抽1汤匙
• 盐1/2小勺
• 料酒1/2汤匙

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.杏鲍菇洗净切粗条状

步骤三

3.芫荽洗净切段

步骤四

4.葱头切片，用蚝油、生抽各1汤匙,盐、砂糖1/2,料酒1/2汤匙,清水2汤匙调成料汁。

步骤五

5.炒锅加热，加入少许油炒香葱片。

步骤六

6.下入杏鲍菇翻炒均匀，用中小火煸炒。

步骤七

7.煸炒至变软微干

步骤八

8.淋入料汁

步骤九

9.用大火翻炒均匀

步骤十

10.放入芫荽关火，用余温翻炒均匀即可。

步骤十一

11.成品

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