1.准备好红薯叶。
2.红薯叶清洗干净。
3.锅加水。
4.放入红薯叶。
5.加点油。
6.加点盐。
7.焯水煮一两分钟。
8.捞出红薯叶。
9.准备好辣椒油,里面加了姜蒜,酱油,鸡精,盐,麻油等。
10.红薯叶装盘,将料汁浇上。
11.拌匀一下即可食用。
1、红薯叶选择嫩点的叶子和顶尖部分,去掉老茎杆。2、红薯叶加蒜片炒,或者做成凉菜都不错。3、红薯叶焯水煮的时候,加点盐和油,可以保持蔬菜不变色。
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