1.肉丝焯水
2.葱姜切碎,青椒切丝
3.锅中加入适量的食用油,加入焯水的肉丝煸炒
4.加入一点料酒跟老抽继续翻炒
5.加入切好的香干丝跟青椒丝继续翻炒
6.加入适量的食盐鸡精醋糖翻炒后,加入一点水,焖1至2分钟
7.待汤汁收好后就可以装盘上桌啦
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