1.准备挂面,不要太细,切面也可以。
2.锅内烧开水,放入挂面,和大虾。煮9分熟。
3.面好后捞出过凉水
4.锅内放入油,油开放洋葱青椒,翻炒,放少许盐
5.放入面条,用筷子搅拌。
6.放入大虾,老抽,鸡精,陈醋,快速搅拌开,蒜瓣放入
7.放盘里备用
8.打2个鸡蛋
9.锅内放入油倒入鸡蛋,晃成饼。
10.将面条倒入鸡蛋饼上。
11.把面倒扣在盘子里,美味的炒面里出锅啦。
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