1.材料; 想想加胡萝卜丝更好吃,又加了胡萝卜~
2.粉条浸泡2小时泡软;
3.豆芽摘去根洗净;
4.胡萝卜切丝;葱切段;干辣椒切段去籽;
5.粉条焯水后捞出沥干;
6.锅中加油烧热,爆香干辣椒;
7.加入豆芽炒至断生;
8.再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀;
9.然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。
粉条沥干炒不易粘锅。
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