爱吃的胖子
2018-02-05
1.辣椒切碎，鸡蛋打散备用。
2.炒锅烧热倒入适量的油，油6、7成热再倒入大酱炸开。
3.加入料酒、十三香、生抽及少许清水烧至沸腾。
4.淋入鸡蛋液。
5.待鸡蛋浮起放入辣椒。
6.炒至水分没了即可。
大酱本身就咸，所以就不必加盐了。我用的是自己家做的大酱，也可以用豆瓣酱，只要是自己喜欢的味道都可以的。
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
私房秘制烤鱼。鱼，是上天赐予人类的美食，在肉食贫瘠的年代，人…
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
鸡蛋辣椒酱