1.1.黄瓜洗净后每隔一毫米切一刀,第五刀切段;
2.2.然后放小碗内拌入盐腌15分钟;
3.3.干辣椒煎成小段备用;
4.4.锅内热油小火炸香辣椒和花椒;
5.5.倒入调好的糖醋汁烧开后放凉备用;
6.6.腌好的黄瓜挤出多余的水份,然后浇上放凉的汤汁便可食用。
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