1.上海青洗干净,择小片,分开菜梗菜叶
2.热锅热油,放入上海青菜梗翻炒
3.变翠绿后放盐调入味
4.放入菜叶一起炒匀
5.至菜叶翠绿即可出锅!
菜叶、菜梗分开入锅可以统一熟成口感!大火快炒,变翠绿即可出锅!
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