婉儿厨房
2018-03-20
1.鲫鱼去鳞去内脏洗净，放入适量盐腌制一会
2.锅中倒入适量油。待油热，下入鲫鱼炸制
3.待鲫鱼变成黄色捞出
4.再放回锅中复炸一次，使其更酥脆。
5.捞出用吸油纸吸干油脂，即可食用，
盐的量要根据自己口味酌量增减
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