返回

美味的柳蒿芽炖土豆

首页 > 菜谱 > 柳蒿芽炖土豆> 美味的柳蒿芽炖土豆
美味的柳蒿芽炖土豆
吃菜不是饭 2017-07-17

美味的柳蒿芽炖土豆

柳蒿芽炖土豆是一道常见的家常菜,记得小时候经常吃这道菜。柳蒿芽炖土豆是取最嫩的一部分柳蒿芽,这样吃起来又脆又甜,柳蒿芽是季节性蔬菜,在春天最常见,这种菜富含丰富的维生素和碳水化合物可以及时补充人体所需,和土豆一起炖最能发挥其香味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解1)

1.首先把葱,姜,蒜,辣椒,柳蒿芽,梅花肉馅准备好。

步骤二
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解2)

2.柳蒿芽从冰箱里取出用凉水花开,这用冷水清洗干净。用菜刀切成细末。

步骤三
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解3)

3.梅花肉馅从冰箱里取出用菜刀切几下缓一小会。

步骤四
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解4)

4.土豆去皮把牙眼挖掉,清洗干净切块,在一下把淀粉洗净。

步骤五
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解5)

5.香葱要葱白切成葱花,姜有一点就行。

步骤六
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解6)

6.热锅放油,把葱姜末辣椒段下锅放肉末时,小心别烫着我以前炒菜时不小心烫着了,(手烫着了用大酱涂麽一下不起泡)

步骤七
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解7)

7.把肉末下锅翻炒变色时把调料和酱油,料油葱姜一起下锅翻炒入味,在把土豆块放入翻炒入味。

步骤八
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解8)

8.土豆块变色时在把柳蒿芽下锅翻炒几下加入清水盐炖一小会。

步骤九
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解9)

9.烫汁块收干时加点味精鸡精出锅。

步骤十
美味的柳蒿芽炖土豆做法图解10)

10.这是做好了的柳蒿芽汤,出锅前用小匙把土豆按碎在样泡饭才好吃。

1.把新踩的柳蒿芽掐去老跟,用清水洗干净,跳去草叶2.锅里放入清水把柳蒿芽放入大火煮开,小火慢煮用手能掐动了就行了。3.土豆一定碾碎这样泡米饭才想...

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >