1.食材:毛豆、麻辣香肠、糯米(已淘洗)
2.粽叶、棉线
3.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
4.将麻辣香肠放在案板上切成小块。
5.随后,将切好的麻辣香肠和淘洗好的毛豆合入糯米中。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.调味拌匀。
9.接着,取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入拌好的糯米。
10.根据自己的手法包好,绑上棉线。
11.然后,码放在电饭锅里。
12.加入清水没过包好的粽子。
13.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮上3小时。
14.最后,开盖、取出煮好的粽子。
15.剥去粽叶,就可以吃吃了。。。
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
毛豆麻辣香肠糯米粽非常具有地方特色的美食呢,主要用到的食材是
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