1.准备3个蛋和一块嫩南瓜。
2.嫩南瓜擦丝,加鸡精,盐,花椒粉。搅拌在一起。
3.加入面粉。少量清水。搅拌均匀。
4.锅中放入少量油。倒入搅拌好的液体。小火煎两分钟。再翻一面。
5.两面都煎了就可以起锅。
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