食货天堂店
2017-07-17
1.海鱼洗干净
2.剁成段，放姜丝、辣椒粉、腌制片刻，洗干净，沥干
3.油锅烧热
4.把鱼段放进去，小火煎至外皮变焦
5.放入姜丝
6.放入剁椒
7.淋入适量水
8.盖上锅盖焖至收汁即可出锅。
海鱼太咸，腌制过后用水冲干净，减轻些许咸味。
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