1.材料:土豆
2.土豆去皮切两三公分厚的片
3.热锅热油,放入土豆片
4.不停煸炒,直到土豆变黄
5.放入蚝油,酱油,盐
6.搅均匀,继续煸炒,直到开始粘锅
7.放入适量的水
8.焖到收汁
9.出锅
1、土豆不能切太薄,不然容易烂。
2、土豆一定要煸到焦黄才能放调料品。
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