1.准备好主要食材韭菜和鸡蛋
2.锅中倒入适量的油,将切好的韭菜倒入锅中炒熟。
3.将炒熟后的韭菜盛起备用。
4.将鸡蛋打散,锅中倒入适量的油,倒入打好的鸡蛋。同时将火候调小火,防止鸡蛋煎糊。
5.将炒熟后的韭菜均匀的铺在鸡蛋中间。
6.待韭菜铺好后改为中火煎鸡蛋,待鸡蛋煎好后倒入适量加了少许盐的水,煮三分钟后,一道美味的韭菜煎鸡蛋便大功告成了!
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