1.调料
2.将虾洗净剪去长须
3.盛入碗中,加料酒、葱和姜腌制1小时,备用。
4.取一小烤盘,将海盐倒入盘中
5.放入预热200度的烤,烤15分钟。
6.腌好的虾从碗中取出沥净腌料,用锡纸包好
7.待用
8.将锡纸包好的虾放入另一个烤盘中
9.倒入炒热的海盐
10.将其覆盖
11.,放入提前预热至180度的烤箱中,烤8分钟即可。
1、盐焗虾的做法中重要的部分就是海盐一定要先加热。
盐焗虾是潮汕地区的经典菜肴,是以虾为主料,加入多种调味料制成
来自潮音潮人
来自小敏敏吃货
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