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美味炒西葫芦丝

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美味炒西葫芦丝
小乖爱下厨 2017-07-13

美味炒西葫芦丝

炒西葫芦丝是一款常见的家常菜式,在普通家庭经常能吃到。西葫芦最好的烹饪方法是炒,炒出来的西葫芦吃起来比较有原始味道,水煮的话就比较软,吃起来口感比较差,很多人不喜欢,炒西葫芦丝最好加点肉一起,这样可以提鲜,吃起来味道更好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
美味炒西葫芦丝做法图解1)

1.将西葫芦外皮刮掉,洗净

步骤二
美味炒西葫芦丝做法图解2)

2.用刨丝器刨成丝

步骤三
美味炒西葫芦丝做法图解3)

3.胡萝卜同样刨成丝

步骤四
美味炒西葫芦丝做法图解4)

4.干辣椒洗净切块,姜切片

步骤五
美味炒西葫芦丝做法图解5)

5.锅中放入少量油,烧热后将干辣椒姜片放入,煸炒辣椒变色放入胡萝卜简单煸炒后放入西葫芦快速翻炒,最后放入适量的盐味精即可

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