吃货的技术屋
2017-03-29
1.海带先泡30分钟，泡发后，用清水洗净，切成丝
2.烧半锅开水，把海带丝放进去焯5分钟，装起沥干水分
3.锅内放油，放入大蒜爆香
4.放盐和辣椒翻炒一下
5.关火，放入沥干水的海带丝，拌均匀
6.装盘享用
海带焯的时候要多翻几次，让海带煮软一点
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