![[手工美食]意式茄汁肉](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-05/10288780c5dc4326b1f628b83a647bdf.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
风干小木鱼
2017-07-13
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解1)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/b331cf7501fd46318e274d6b6f3497a8.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1.先用绞肉机将肉搅成肉泥。
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解2)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/08becdfb5bd0421c9237885211414446.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
2.第二步，也可以再用绞肉机将洋葱切成粒。这样不容易流眼泪。
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解3)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/7838bb63303146f0a62f237c58b1b223.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
3.大蒜只切碎，番茄去皮切丁。
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解4)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/d4f66fa9a1364a568ee39abf3d01c468.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
4.锅里融化黄油
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解5)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/d8d178f0c94f4a72ac429f4bb0d61f87.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
5.放入洋葱蒜末炒出香味
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解6)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/73a306709d244580ad7037165fc3a59a.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
6.放入肉末 用筷子搅拌炒至变白
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解7)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/e63154ec7cea4959860ae4c6126f3e3c.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
7.放入番茄，炒出水后放入番茄酱，
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解8)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/6074df96c9ce4406a07ca7c0525a584b.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
8.加入盐白糖制口感合适，加入一碗水。大火烧开，小火熬制其酱汁浓郁粘稠
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解9)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/eb18fd91587f4916ba6cc3c8ee0d6534.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
9.做好的肉酱
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解10)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/8ad43b5e160140328076bdd7b0ab69c8.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
10.意大利面条煮好后 ，过冷水沥干，让面条更加的清爽
![[手工美食]意式茄汁肉做法图解11)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/0cd9f3ea750649fa9201d76c104169f1.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
11.将意粉和酱混合就可以了
没有黄油用普通的食用油也可以,但是味道没有黄油香。肉下锅后可以用筷子搅散，不然容易结块煮意粉的时候放一茶匙盐，我一般要煮十分钟以上。
![[手工美食]意式茄汁肉](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-05/ca3819adb0d84803ab1e6fc3ffaf32dd.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
[手工美食]意式茄汁肉
意式茄汁肉是一道经典的西餐。意式茄汁肉可与意大利面搭配烹饪。
来自飞鱼
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意式茄汁肉