1.秋葵洗干净放锅里焯水
2.切段
3.肉切片、香菇切片、蒜头生姜切片
4.锅里放油,先放入肥肉爆出油然后放入瘦肉和剁椒、蒜头、香菇
5.接着放入切好的秋葵和生姜片,炒一会调入盐巴和生抽
6.出锅
秋葵不能用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。
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