厨一江湖
2017-07-17
1.所有的材料称重准备好 2、鸡蛋打入蛋黄中，加入白糖 3、用打蛋器打发 4、加入低粉 5、用刮刀轻轻拌匀 6、将拌好的面糊放入保鲜袋中，从尖上剪个口 7、慢慢将面糊挤到不粘烤盘上 8、烤箱预热入烤箱，上下火170度烤30分钟 9、戴上隔热手套取出即可
2.所有的材料称重准备好
3.鸡蛋打入蛋黄中，加入白糖
4.用打蛋器打发
5.加入低粉
6.用刮刀轻轻拌匀
7.将拌好的面糊放入保鲜袋中，从尖上剪个口
8.慢慢将面糊挤到不粘烤盘上
9.烤箱预热入烤箱，上下火170度烤30分钟
1、蛋液打发后再加入面粉会让饼干更膨松，我这个还是没太打发好，用手直接打的太累，最后就直接放面糊了，烤出来的不是特别松软，稍微带点儿脆的感觉2、如果有裱花袋，装进去挤饼干更容易3、烤制的时间根据自己家烤箱来决定，随时观察饼干上色就好
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