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家常菜凉拌苦瓜

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家常菜凉拌苦瓜
番茄小豌豆 2018-03-09

家常菜凉拌苦瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜凉拌苦瓜做法图解1)

1.苦瓜清洗干净,去掉里面的子,然后片成薄片。备用。

步骤二
家常菜凉拌苦瓜做法图解2)

2.葱和蒜切成这样备用

步骤三
家常菜凉拌苦瓜做法图解3)

3.锅里烧水

步骤四
家常菜凉拌苦瓜做法图解4)

4.加入少许的盐

步骤五
家常菜凉拌苦瓜做法图解5)

5.加入2到4滴油,等水烧开

步骤六
家常菜凉拌苦瓜做法图解6)

6.水烧开了倒入切好的苦瓜

步骤七
家常菜凉拌苦瓜做法图解7)

7.等苦瓜熟了以后,把它撩起来,放入冷开水里面

步骤八
家常菜凉拌苦瓜做法图解8)

8.锅里放油,等油烧开,加入蒜泥和葱花爆香

步骤九
家常菜凉拌苦瓜做法图解9)

9.然后把苦瓜里面的冷水沥干,把热油浇上去。

步骤十
家常菜凉拌苦瓜做法图解10)

10.再加入适量的盐调味

步骤十一
家常菜凉拌苦瓜做法图解11)

11.加入适量的香油

步骤十二
家常菜凉拌苦瓜做法图解12)

12.凉拌均匀就可以开吃了。

1.苦瓜一定要把子去掉,要不不好吃2.放盐和油可以使苦瓜颜色绿绿的不变色哦

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