1.把蛋洗一下,放一边晾晾水分,然后把盐放锅里炒,炒10分钟左右,把手放锅里感觉烫就错不多了
2.然后熄火把盐盛出来,留一点锅里把蛋放好,
3.再把剩下的盐把蛋盖着,盖上锅盖
4.然后把火开到这样小火,5分钟后熄火局一小时就可以吃了
1、用粗盐比较好,没有的用普通盐就行。
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