我love厨房
2017-07-13
1.将长豆角开水烫焯熟，然后剁碎成馅，倒入些许植物油拌匀。肉馅边搅边加烧好的花椒水，直至肉馅饱满，然后加入葱姜蒜末、十三香，少许酱油上色。最后与豆角拌匀。我加了豆瓣酱喜欢的也可以加!因为加入不少有盐味儿的调料，盐要少放些。
2.提前醒好面，揪成小面团，干成饺子皮
3.包饺子就不用多说了吧，我还包了几个鱼型饺子皮。
4.上锅，开始煮饺子
5.开吃
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