酒肉族
2018-02-26
1.材料；
2.我先把腊肠放锅中蒸10分钟；除了炒菜的，其它的晾凉后放冰箱~
3.将腊肠切片
4.秋葵放沸水中焯烫1分钟捞出；
5.秋葵斜切段；红椒切小片；
6.炒锅中加少量油（不加也可以），加入腊肠煸炒至变透明出油；
7.然后加入秋葵和红椒翻炒几下均匀就可以了，如果觉得不够味，按个人口味加盐哦~
1、秋葵在凉拌和炒食前要焯烫去涩；2、焯烫秋葵时加几滴油可以保持它的绿色。
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