1.准备食材。
2.取小锅,放入牛奶、白糖和蛋黄搅打均匀。
3.搅匀的蛋奶放在火上,小火,不停搅拌。
4.逐步煮成提勺有划痕的蛋奶糊。
5.加入两勺抹茶粉。
6.放入淡奶油。
7.认真搅拌均匀成抹茶奶糊。
8.提前冷冻好的冰淇淋桶,从冰箱取出。
一个制冰程序结束,冰淇淋糊比较软,需要二次冷冻,才有图片里的相貌。
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