1.把鸭洗净,盘子没那么大,就从中间切开。再在面上划几刀。
2.鸭肉晾干,倒入料酒和烤料,腌制8小时。
3.腌好的鸭肉放预热好的微波炉架上烤30分钟,期间观察和翻面。
4.30分钟后,在鸭子表面刷一层蜂蜜,撒上芝麻,再烤2分钟。(我家没有白芝麻就用了黑芝麻)
5.烤好的美味,切好,就可以上桌了。
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