虎妈食堂
2018-02-10
1.玉米切块，切两半，姜切片，八角，桂皮。
2.准备食材：盐，黑胡椒，鸡精，蒜瓣，姜。
3.准备食材：芝麻油，醋，诸侯酱，老抽酱油，味极限酱油，葱。
4.香菜少许。
5.排骨洗净备用。
6.锅烧热，放入姜，八角，桂皮。
7.放入排骨。
8.放入玉米翻炒均匀放入醋酱油翻炒片刻。
9.加入清水盖上盖子闷煮十五分钟。
10.加入诸侯酱，盐，鸡精，黑胡椒，翻炒片刻。
11.在加入清水闷煮两分钟，即可出锅，出锅装盘时放入香菜，香油小葱即可。
排骨先煎和玉米一起炒加入清水，没烂时，在加入清水闷煮。
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