冬瓜茄子小土豆 2018-03-07

主料

• 黑巧克力50
• 黄油90
• 核桃仁50
• 鸡蛋1个
• 低筋面粉50
• 细砂糖50

辅料

• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.称量好所有材料

步骤二

2.核桃仁用微波炉打3分钟

步骤三

3.切碎备用

步骤四

4.黄油室温软化后拌匀

步骤五

5.黑巧克力隔水加热

步骤六

6.巧克力融化后稍微冷却一下加入黄油中搅拌均匀

步骤七

7.加入蛋液拌匀

步骤八

8.加入砂糖拌匀

步骤九

9.加入核桃仁碎拌匀

步骤十

10.筛入低筋面粉拌匀

步骤十一

11.将材料全部搅拌均匀

步骤十二

12.倒入布朗尼模具中

步骤十三

13.180度中层上下火烤20分钟即可（表面会开裂） 冷却后脱模，切块放入冰箱冷藏后食用味道更好

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