不吃不爽
2017-07-06
1.准备好五花腊肉。
2.腊肉冲洗干净，入蒸锅蒸至 20分钟。
3.葱姜蒜切碎备用。
4.洋葱 青红椒切成小块。
5. 蒸好的腊肉，切成薄片。
6.锅中注入油，下入郫县辣酱煸炒出红油。
7.倒入葱姜蒜碎炒出香味。
8. 倒入腊肉烹入料酒，加入生抽 糖和一点清水。片包炒均匀。
9.烹入料酒，加入生抽 糖和一点清水。
10.大火烧开，烧制汤汁浓缩后加入洋葱 青红椒块。
11.翻炒均匀。即可。
1、腊肉本身很咸，烹制过程就不要再添加盐了。
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