木耳炒肉丝
2018-01-21
1.五花肉洗净切块。
2.土豆去皮切块。
3.锅中倒油烧热，放入八角煸香。
4.五花肉倒入锅中小火煸炒。
5.锅中放入一勺糖煸炒融化。
6.倒入酱油煸炒一会加水，淋入料酒，放入生姜发火煮开后转小火煮20分钟。
7.20分钟后倒入土豆一起小火慢炖只烂，放盐调味，关火收汤就可以了。
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