1.葱白,姜切丝,香菜切断,葱叶切小段备用
2.鱼身抹盐,放上葱白和姜丝,淋上料酒,腌制十五分钟
3.锅里烧水,水开放鱼下去,大火蒸8分钟
4.出锅,放上香菜,葱花,淋上生抽,烧热油浇上即可。
5.成品图,清甜的罗非来啦~~看到食欲立马回来了~~
蒸鱼一定要水开了再把鱼下锅蒸,开水蒸鱼,大概8分钟(视鱼的大小调整),鱼眼白了突出来就好了。
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