番茄与小石头
2018-03-17
1.腊肉外面有黑色的烟熏的痕迹。所以我先把腊肉浸泡在水中，然后用刷子刷洗，洗去表面的污迹，然后在锅里蒸15分钟。这样既可以不至于过咸，而且也会变软，容易切
2.15分钟后，取出，切薄片，里面真的是上好的五花肉哦，一层层层次分明！
3.大米2杯，加平时所需的水洗净，浸泡。
4.土豆2个，去皮，胡萝卜半根洗净。
5.切成大小差不多的丁。
6.热锅下油，把土豆和胡萝卜下锅炒下。
7.加入腊肉，煸炒至出油。
8.把锅里的材料全部倒入电饭煲，加少许盐，料酒酱油调味。
9. 盖上电饭煲，按煮饭键即可。
10.正常煮饭时间结束，打开电饭煲是这样的，就可以吃了。
11.太诱人啦！
比正常煮饭的水量稍微多一点点即可。
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