1.鸡蛋洗净
2.打入盘中
3.撒上葱花
4.撒点盐、胡椒粉,倒入色拉油
5.放几片花叶
6.入锅水开后蒸10分钟
7.出锅。
1、蒸过的玫瑰花已经没有色彩了,出锅前趁热又加入几片,很快就软了,不过充满玫瑰香气。2、若掌握不好卧鸡蛋的时间,可以到时间时用牙签扎一下蛋黄,没有液体便是熟了。
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